Podle Svazu vinařů ČR se letos spotřeba vína dostane na rekordních 20 litrů ročně na osobu. Kulturu pití Češi ale zatím příliš neřeší. Vyplývá to z průzkumu jednoho z největších producentů moravských vín Vinium Velké Pavlovice a ostatní vinaři s průzkumem souhlasí. Výzkum například odhalil, že že si Češi víno stále více otevírají při každodenních aktivitách, například večer u televize nebo při čtení knih a novin. Také odhalil, že z vinných sklenic pije pouze 37 procent Čechů, více než polovina pak pije víno ze skleniček, které nejsou určené na víno. Roční spotřeba vína na jednoho obyvatele se v posledních letech neustále zvyšuje. Zatímco v roce 1989 každý obyvatel ČR vypil 13 a půl litru, v roce 2003 už to bylo přes 16 litrů.