Sadařům začíná každoroční "plašící" období. Jejich práce v této době spočívá hlavně v tom, že každý den od pěti od rána do devíti do večera obcházejí třešňové sady a plaší špačky. Špačci jsou totiž schopní zničit až devadesát procent úrody. Pokud jsou plašeni, podaří se jim napáchat škoda jen 10 - 15 procent. K plašení sadaři používají plynová děla, hlučné nástroje, plechové nádoby, rachot kovových poklic, výstřely a podobně.